контакты для заказа:

8-988-205-80-60(ватцап)

ecochocolatt@yandex.ru

***

розница - 1850руб/шт

опт - 950 руб/шт(минимальный заказ 9500руб)

предзаказ(розница) - 999руб/шт

Известным на весь мир и популярным дубайский шоколад стал благодаря фуд-блогеру из Дубая, Марии Фехере(фуд-блогер MariaVehera запостила в свой TikTok), которая в декабре прошлого года в своих соцсетях опубликовала обзор на уникальный в своем роде десерт. За год видео набрало более 80 миллионов просмотров, а о дубайском шоколаде заговорили буквально все.

ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД - это толстая плитка из молочного шоколада с начинкой на основе обжаренного восточного теста катаифи, фисташковой пасты и тахини.

Дубайский шоколад был придуман и разработан компанией Al Nassma Chocolate, которая была основана в 2008 году в Дубае, Объединенные Арабские Эмираты. Al Nassma Chocolate специализируется на производстве и продаже шоколадных изделий, изготовленных из молока верблюда, что делает их продукцию уникальной и отличающейся от обычного шоколада.

 Дубайский шоколад

Дубайский шоколад придумала британско-египетская предпринимательница Сара Хамуда. Instagram: @fixdessertchocolatier

Компания Fix Dessert Chocolatier была основана в 2016 году в Ливане гастрономом и кондитером Сара Хамуд. 

Она специализируется на производстве роскошных шоколадных десертов, изготовленных вручную из высококачественных ингредиентов.

Сара Хамуд известна своим талантом и страстью к созданию уникальных и восхитительных шоколадных конфет и других сладостей. Ее продукция пользуется популярностью среди ценителей десертов во всем мире.

 38-летней Сары Хамуда. Девушка живет в Дубае уже 8 лет и в 2021 году открыла собственную кондитерскую «Fix Dessert Chocolatier» в качестве подработки

Если вы задумались, почему Fix? Это аббревиатура трех слов: Freaking incredible experience (сумасшедший нереальный опыт)

***

 Идея создания шоколада возникла у нее в период беременности, а помог в этом шеф-повар из Филиппин Нуэль Катис, с которым она познакомилась через соцсети. Вместе они разработали рецепт, который стал культовым.

Мартин Вегт – основатель Al Nassma Chocolate, известного производителя шоколада из верблюжьего молока. Он родился в Германии и начал свою карьеру в сфере маркетинга и бизнеса. Увлеченный исследованием различных культур и стран, он путешествовал по миру и познакомился с аравийской культурой и традициями.

Идея создания шоколада из верблюжьего молока возникла у Мартина после его поездки в ОАЭ, где он попробовал местное лакомство – халву из верблюжьего молока. Он увидел в этом потенциал для создания уникального и эксклюзивного продукта, который понравится покупателям по всему миру.

Мартин Вегт основал компанию Al Nassma Chocolate в 2008 году, и уже через несколько лет ее продукция стала популярной не только в ОАЭ, но и за ее пределами. Сегодня Al Nassma Chocolate является одним из самых известных брендов шоколада из верблюжьего молока, пользующимся популярностью среди гурманов и ценителей изысканных десертов.

Молоко верблюда отличается от коровьего молока по своим полезным свойствам. Оно содержит больше жирных кислот, витаминов А и С, а также минералов, таких как железо, кальций и магний. Молоко верблюда легче переносится организмом, чем коровье молоко, поэтому его часто используют люди с непереносимостью лактозы.

Некоторые полезные свойства молока верблюда:

1. Богатый источник витаминов и минералов.
2. Улучшает иммунную систему и защищает организм от инфекций.
3. Способствует укреплению костей и зубов.
4. Полезен для желудочно-кишечного тракта и помогает улучшить пищеварение.
5. Обладает противовоспалительными свойствами.
6. Снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов.

Таким образом, молоко верблюда представляет собой ценный и полезный продукт, который может быть включен в рацион питания для улучшения здоровья и общего состояния организма.